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【百度尼玛收录啊】腌腊鸭一斤放多少盐

来源：[db:来源]　浏览：38次　时间：2025-08-14
简介：1两盐。腌制腊鸭按照10比1的比例放盐，即一斤鸭肉需要1两盐，盐不能多也不能少，太多盐会太咸，少了容易变质。腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进...

1两盐。腌制腊鸭按照10比1的比例放盐，即一斤鸭肉需要1两盐，盐不能多也不能少，太多盐会太咸，少了容易变质。腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。

腌制腊鸭按照10比1的比例放盐，即一斤鸭肉需要1两的盐，盐不能多也不能少，太多盐会太咸，少了容易变质。腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。

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