准备材料：豆角２００克、猪肉５０克、食用油３毫升、大蒜１瓣、姜片３克、辣椒适量、花椒１克、豆瓣酱５克、生抽３克、白砂糖３克、盐２克、鸡粉３克。豆角洗净切段，猪肉切片。锅中倒入油、蒜、姜，大火爆香，放花椒，猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉、辣椒翻炒均匀即可。
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准备材料：豆角２００克、猪肉５０克、食用油３毫升、大蒜１瓣、姜片３克、辣椒适量、花椒１克、豆瓣酱５克、生抽３克、白砂糖３克、盐２克、鸡粉３克。
1、豆角洗净切段，猪肉切片。
2、锅中倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。
3、放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。
4、倒入豆角，翻炒均匀。
5、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。
6、倒入辣椒，翻炒均匀即可。
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