请上级领导吃饭，如何说好开场话？请领导吃饭,开场白要怎么说?向上级工作汇报开场白技巧方法大全：
1、 在职场中，难免要请领导吃饭，而如何讨得领导欢心，关键是一个“敬”字。饭局如战局，当事人不仅要接受人际沟通的考验，还得接受酒精的考验，哈哈。很多人在平时言行得体，但是三杯洒下肚，立即就变得不知所谓，甚至得罪了领导却不自知，结果可想而知。
2、 对此，当事人一定要时刻谨记，请客吃饭的目的，是为了“讨好”领导，必须“照顾”好这位“上帝”。
以下请上级领导吃饭开场白可以参考：
4、 “感谢领导能应邀前来，今天的饭局有您在才算是圆圆满满，在开动前，您还有什么指示吗？”
5、 既然是饭局，领导也不好意思说太多官场话，通常也就是简单的几句话便入席了。这个时候，你可以接话了：
6、 “好了，既然领导发话，大家都准备开怀畅饮吧。咱们领导眼里可容不进半点沙子，说了开怀畅饮，就要开怀畅饮，今天谁要是偷奸耍滑，回去就让领导给他记大过……”
7、 总之，要句句不离领导，句句不失恭维，即使是在饭桌上，也要让领导找到十足的领导感觉。再加上一些小幽默小诙谐，现场的气氛立即就会活跃起来，当事人接下来的事情也就好办多了。
8、 对于现场气氛的把握，当事人要做到心里有数，并坚持这样的原则：
9、 领导少喝，当事人必须多喝；领导多喝，当事人必须少喝。
10、 有些领导在酒桌上表现非常沉稳，对于自己的酒量也有很明确的认识，一旦到量就不会再继续喝。这时千万不要坚持敬酒，如果有其他人不识趣地坚持给领导敬酒，你必须站起来替领导挡酒，比如可以这样说：
11、 “领导的胃这几天有点不舒服，确实不能多喝酒，你要是没喝好，我来陪你，一定让你高兴。”
12、 此时，如果对方掉转头和你喝自然是好，如果对方仍然坚持让领导喝，你就得采取特殊应对方法了，比如：“我知道我自己身份不够，不能替领导喝酒，但是你喝一杯，我喝两杯，你看行不行？”
13、 这时候情况可能已经有些不受控制了，所以你说完之后不必等对方回应，直接连干两杯就可以了。
14、 遇到这种不识趣的人，你也只能把自己喝到不行为止，所有情况领导都会看在眼里。
15、 当然，也有领导是特别能喝的，跟人喝酒也没有太强的节制。这时候，你只要多斟酒、多敬酒，自己要少喝，时刻保持清醒，至少要保障能够在领导万一喝醉了可以安全将其送回家。
可以考虑先请周围要好的同事，再去请领导，并告知大家想请领导坐坐的意愿。一般来说，领导要带队伍，不会一堆人都去了他不去打，如果真不去，那多半确实有事。
喝酒这事儿，如果你不是身体原因彻底不能喝，那酒席开始还是要意思下，毕竟自己做东。第一杯谁也别敬。有领导在，说点客气话，请领导主持，领导安排。一般领导就会建议大家喝一杯。这样来两轮，就可以开始敬领导了。注意要照顾在场人的情绪，不能冷落个别人，别好心请吃饭还把人得罪了。
饭局这件事从古至今都是一件比较有意思的事情，因为很多事就是在酒桌上推杯敲定的,所以吃饭是件大事情。
就在几天前也在亚马逊买了几本关于饭局方面的书，感觉是泛泛而谈没啥实际东西，这玩意要多参与，根据实际情况而定，犯错误不怕，有错误才有成长。
在饭局方面我基本上还是小白，工作几年，也参与过不少饭局，至今依旧对饭局有些恐惧，因为讲究太多。我就简单就个人的经历说说，仅供参考。
1.买单主体：
己方买单：根据预算尽量丰盛一些，不要显得太过寒酸。
对方买单：意思意思点一两个餐厅推荐的特色菜，主动权还是交到对方手中为好，一般对方买单都会选择比较熟悉的餐厅，别不拿自己不当外人，卡卡卡一顿点，打乱人家的计划。
2.了解基资料：主要饭桌上身体状态和口味，是否忌口，这一点就要提前做资料或者现场咨询，咨询不是啥丢脸的事情。
举个简单的例子，客户根本一点不吃辣，你点一大桌辣的，估计客户心理就会在嘀咕，点菜这孙子是不是跟哥哥有仇呀。
3.关于点菜数量要根据餐馆盘子中菜的分量和聚餐的性质来决定，这方面一般没有具体的规定，视情况而定。什么几荤几素、几个凉菜都是扯犊子的事情，别太过于相信。
4.往往有一些预想不到事情在酒桌上发生，例如吃到一半，发现菜吃的差不多了，那就要聪明一点，赶紧去加几个菜，避免尴尬。
5.是否饮酒，这是饭局中关键的一点，饮酒与否和点菜是很有关系的，假如饮酒那就要点一些下酒菜啦。
6.酒水、饮料、餐后水果什么的这个也是重点，要提前安排好；主食也要根据聚餐人员的口味而决定。
7.跟领导参加饭局，大部分的事情一定要躬身亲为，不要依赖餐厅的服务人员，毕竟领导带你出门可能是需要你开车、陪酒、谈业务、或是服务什么的，别太拿自己当回事。
8.关于敬酒和坐位排次，餐前订位、餐后善后工作啥的，我就不啰嗦，新手上路，大家多讨论。
